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BITTER ARTIGIANALE - 1920

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Nato negli anni '20, in piena epoca Liberty, il Bitter firmato Rossi d'Angera è prodotto dalla nostra famiglia con lo stesso metodo artigianale risalente a 100 anni fa.

Abbiamo selezionato le nostre erbe preferite tra cui Gentiana Lutea e China e  abbiamo aggiunto frutta e radici da cui ricaviamo una concentrazione profumata da un'infusione idroalcolica di 40 giorni.
Quest'ultima viene poi filtrata e imbottigliata a temperatura ambiente. 

Al contrario dei prodotti più commercializzati, questo antico spirito dal cuore italiano sfrutta le proprie note amaricanti per elevare la vera essenza di tutte le botaniche selezionate senza coprirne le sfumature di gusto.
Questo riduce la sensazione di astringenza a favore di un gusto più fresco ed erbaceo.

La vivacità che attribuisce ai classici cocktail della tradizione vi conquisterà.