Solo a nominare questa grappa si sente il grande legame con la vicina Franciacorta e con l’Oltrepò Pavese.

Qui andiamo a selezionare le nostre vinacce bianche di Chardonnay, umide e freschissime, che vengono poi insilate per la fermentazione per un tempo di 30/40 giorni.

È un piacere distillarle in purezza nel nostro alambicco discontinuo a vapore.

Formato: 70 cl.
Gradazione: alc. 40% vol.